15 Makanan Khas Korea yang Halal Enak dan Nikmat!

DailySports.ID - Makanan khas Korea menjadi makanan yang wajib dicoba ketika kamu berlibur ke Korea Selatan. Karena jarak Indonesia dan Korea Selatan cukup jauh, sehingga rasa makanannya juga sangat berbeda. Bahkan, ada banyak makanan non halal seperti kebanyakan makanan khas Italia.

Namun, bagi kamu yang beragama Islam, kamu bisa mencoba beberapa makanan dan minuman yang direkomendasikan di artikel ini. Pasalnya, semua yang direkomendasikan disini merupakan makanan dan minuman halal.

15 Menu makanan Khas Korea yang Halal dan Nikmat

Sebagai umat Islam, mungkin kamu sedikit kebingungan mengenai makanan atau minuman mana yang halal dan bisa dikonsumsi di Korea Selatan. Berikut beberapa daftar menu makanan atau minuman yang dijamin halal dan bisa kamu konsumsi.

1. Sup Rumput Laut

Sup Rumput Laut-fimela-

Sup Rumput Laut khas Korea Selatan menjadi rekomendasi hidangan yang pertama. Hidangan yang satu ini biasanya disajikan ketika acara ulang tahun orang Korea. Namun, kini bisa ditemukan dengan mudah di restoran.

Sup ini berbahan dasar rumput laut yang direndam terlebih dahulu agar lembut. Kemudian, dimasak dengan menggunakan kaldu sapi atau ikan dan diberikan bumbu berupa bawang putih, garam, minyak wijen dan kecap asin. Sup ini memiliki rasa yang gurih dan cocok disantap selagi hangat.

2. Bibimbap

Bibimbap-wikimedia-

Rekomendasi makanan halal selanjutnya adalah Bibimbap. Nasi campur khas Korea Selatan ini sudah ada sejak zaman dahulu sehingga bisa dikatakan sebagai warisan budaya seperti senjata tradisional Papua Tengah.

Bibimbap merupakan nasi yang kemudian diberikan tambahan sayuran, daging sapi yang sudah dimasak, telur, dan saus pedas khas Korea yakni gochujang. Kemudian semuanya diaduk menjadi satu agar tercampur dan siap disantap.

3. Kimchi

Kimchi-sasa-

Selanjutnya ada Kimchi. Meskipun makanan Korea yang satu ini sudah bisa ditemukan di Indonesia, namun kamu wajib mencoba rasa otentiknya sebagaimana makanan khas India. Kimchi merupakan hidangan pendamping yang biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan utama.

Kimchi terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti sawi, lobak, atau mentimun yang kemudian difermentasi bersama dengan bumbu pedas. Rasa asam dan pedas akan menusuk lidah kamu ketika pertama kali mencoba. Sehingga sebaiknya mencoba Kimchi dengan makanan utama seperti ramyun.

4. Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak-wikimedia-

Makanan khas Korea yang wajib dicoba selanjutnya adalah Yangnyeom Tongdak. Hidangan yang satu ini berbahan dasar ayam yang digoreng crispy kemudian dilumuri dengan saus pedas dan manis. Kemudian, Yangnyeom Tongdak disajikan dengan taburan wijen untuk menambah cita rasa.

5. Maeuntang

Maeuntang-wikimedia-

Maeuntang menjadi rekomendasi makanan halal yang berasal dari Korea. Makanan yang satu ini berbahan dasar ikan baik ikan laut maupun tawar. Kemudian ikan dimasak bersama dengan berbagai bumbu salah satunya gochujang.

Maeuntang memiliki rasa yang gurih dan pedas yang cukup kuat. Jadi, akan sangat cocok bagi kamu pecinta makanan pedas. Maeuntang cocok juga disantap dengan sepiring nasi hangat dan Kimchi.

6. Tteokbokki

Tteokbokki-aaronandclaire-

Tteokbokki merupakan cemilan khas Korea Selatan. Cemilan ini memiliki rasa yang pedas sehingga cocok bagi kamu yang menyukai makanan khas Lombok yang juga pedas. Tteokbokki dibuat dari tepung beras dan kemudian direbus. Setelah matang, kue beras tersebut dimasak dengan saus pedas.

7. Haemultang

Haemultang-fimela-

Jika berkunjung ke Korea Selatan, maka makanan khas Korea yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Cara memasak makanan ini cukup unik. Kuah kaldu akan dipanaskan hingga mendidih di atas meja pembeli.

Kemudian, setelah mendidih akan ditambahkan berbagai jenis isian seafood seperti kepiting, udang, cumi-cumi, kerang sampai dengan gurita. Setelah semuanya matang dan bumbu meresap, Haemultang siap disantap.

8. Kimbap

Kimbap-assets-

Kimbap merupakan makanan dari Korea yang banyak ditemukan di Indonesia seperti makanan khas Thailand. Namun, kamu wajib mencoba Kimbap yang otentik. Hidangan ini mirip dengan sushi. Isian yang digunakan adalah asi, telur, daging, sayur yang digulung di dalam sebuah rumput laut.

9. Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae-rappler-

Sup yang satu ini memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan pasta kedelai khas Korea. Jadi, kamu wajib mencoba makanan khas Korea yang satu ini. Makanan ini berisikan daging sapi yang sudah dipotong dadu.

Kemudian dimasak bersama dengan bawang bombay, zucchini, cabai hijau, lobak, dan daun bawang. Kuahnya ditambahkan dengan beberapa jenis bumbu salah satunya pasta kacang kedelai. Doenjang Jjigae memiliki rasa yang pekat dan gurih, sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

10. Dakgalbi

Dakgalbi-youtube @AdeKoerniawan-

Dakgalbi merupakan makanan halal yang bisa kamu coba di Korea Selatan. Hidangan ini berbahan dasar daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu selama beberapa jam. Kemudian dimasak dengan cara ditumis dengan beberapa bahan lain seperti bawang, ubi, kubis, dan gochujang.

11. Samgyetang

Samgyetang-fimela-

Samgyetang merupakan makanan dari Korea yang banyak muncul di acara tv Korea Selatan. Jadi, pasti sudah tidak asing. Makanan berbahan dasar ayam ini dimasak dengan berbagai jenis bumbu selama beberapa jam. Rasa gurih dan rempah yang kuat akan memenuhi mulut ketika menyantapnya.

12. Jajangmyeon

Jajangmyeon-fimela-

Menu mie yang satu ini juga pasti sudah sangat familiar bukan seperti makanan khas Jogja? Jajangmyeon merupakan hidangan mie yang kenyal dan kemudian disiram dengan saus kacang hitam. Jajangmyeon memiliki rasa sedikit manis namun gurih.

13. Bulgogi

Bulgogi-aaronandclaire-

Bulgogi menjadi rekomendasi makanan halal selanjutnya. Makanan yang satu ini berbahan dasar daging sapi seperti Coto Makassar yakni makanan khas Makassar. Daging sapi diiris tipis kemudian dimasak dengan bumbu kecap khas Korea. Rasa manis dan gurih akan memanjakan mulutmu.

Bulgogi biasanya disajikan dengan sepiring nasi hangat disertai dengan berbagai jenis sup khas Korea Selatan. Makanan daging sapi di Korea Selatan cukup mahal. Jadi, pastikan kamu menanyakan harganya terlebih dahulu ya.

14. Haemul Bap

Haemul Bap-koreanbapsang-

Makanan khas Korea yang selanjutnya adalah Haemul Bap. Makanan ini mirip dengan nasi goreng di Indonesia. Yang membedakan adalah bumbu khas Korea yang digunakan. Nasi putih digoreng bersama dengan bumbu dan aneka seafood. Cocok dimakan selagi hangat ketika cuaca dingin.

Haemul Bap bisa kamu temukan dengan mudah di restoran Korea. Biasanya, akan disajikan bersama dengan acar dan kimchi. Kamu juga bisa request untuk menambah taburan biji wijen agar rasa Haemul Bap semakin sedap.

15. Nakji Bokkeum

Nakji Bokkeum-maangchi-

Rekomendasi yang terakhir adalah Nakji Bokkeum. Makanan ini berbahan dasar cumi-cumi seperti beberapa makanan khas Maluku. Cumi-cumi dipotong kecil kemudian ditumis dengan menggunakan bumbu khas Korea. Rasa Nakji Bokkeum cukup pedas.

Jika kamu pecinta pedas, maka sangat cocok mengkonsumsi Nakji Bokkeum. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan soju di Korea Selatan. Karena rasa yang pedas sangat cocok dengan minuman beralkohol. Namun, kamu bisa menyantapnya tanpa perlu minum soju.

Jika berlibur ke Korea Selatan memang kamu harus berhati-hati karena banyak makanan non halal disana. Namun, semua makanan khas Korea yang direkomendasikan disini dijamin halal dan wajib dicoba. Cita rasa khas Korea bisa kamu rasakan dari daftar menu makanan halal di atas.