15 Oleh-Oleh Makanan Khas Balikpapan yang Lezat dan Kekinian

DailySports.ID - Makanan khas Balikpapan memang terkenal lezat dan banyak yang kekinian, cocok dijadikan oleh-oleh. Kota yang kaya akan hasil laut ini menawarkan berbagai hidangan, dari olahan seafood segar hingga cita rasa rempah yang khas. 

Jika kamu berencana mengunjungi kota Balikpapan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka makanan tradisional yang khas dan autentik. Yuk, jelajahi lebih dalam tentang kelezatan kuliner Balikpapan!

Makanan Khas Balikpapan yang Bisa Juga Jadi Oleh-oleh

Mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama, beberapa olahan khas Balikpapan ini bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga maupun teman:

1. Amplang

Amplang-indonesiakaya-

Pilihan pertama yang sempurna untuk dijadikan oleh-oleh adalah amplang. Mirip dengan rabuk ikan makanan khas Banjarmasin, amplang juga terbuat dari ikan. Bedanya, tekstur amplang lebih renyah dan gurih.

Amplang sendiri dibuat dari bahan dasar ikan berkualitas seperti gabus, belida, atau tenggiri. Selain rasa originalnya yang gurih, amplang kini hadir dalam berbagai varian rasa menarik seperti BBQ, lada hitam, dan ayam bawang.

2. Keripik Iron

Selain keripik sanjai yang sudah terkenal sebagai makanan khas Padang, ada juga camilan renyah lainnya yang patut dicoba, yaitu keripik iron kebanggaan kota Balikpapan.

Terbuat dari singkong pilihan, keripik iron menawarkan sensasi gurih dan renyah yang bikin ketagihan. Meskipun namanya mungkin masih asing di telinga banyak orang, namun cita rasanya yang unik dijamin akan membuat Anda penasaran untuk mencobanya.

3. Roti Mantau

Roti Mantau-komunitasastramotorbalikpapan-

Makanan khas Kalimantan Timur yang unik dan bisa dijadikan oleh-oleh selanjutnya adalah roti mantau. Roti ini memiliki keistimewaan karena digoreng sehingga menciptakan tekstur yang berbeda dibandingkan roti pada umumnya. 

Menariknya, roti mantau tidak memiliki rasa manis seperti kebanyakan roti. Justru, roti ini lebih lezat disantap dengan saus lada hitam atau saus balado yang pedas.

4. Onde-Onde Ubi Ungu

Onde-Onde Ubi Ungu-YouTube @Rose Miami Kitchen-

Salah satu makanan khas Balikpapan yang populer dan kekinian adalah onde-onde ubi ungu. Berbeda dengan onde-onde tradisional yang menggunakan kacang hijau, camilan ini terbuat dari ubi ungu yang lembut dan manis.

Makanan ini memiliki ukuran yang cukup bervariasi, mulai dari kecil hingga sedang. Baik dalam keadaan hangat maupun dingin, onde-onde ubi ungu tetap enak disantap dan cocok sebagai camilan.

5. Abon Kepiting

Abon Kepiting-pranala-

Makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia selalu menarik untuk dieksplorasi, seperti makanan khas gorontalo yang terkenal dengan abon ikan. Di sisi lain, Balikpapan juga menawarkan sesuatu yang unik dengan menghadirkan abon kepiting.

Abon kepiting Balikpapan memiliki cita rasa gurih yang sangat khas, berkat olahan daging kepiting segar. Camilan kekinian ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman baru bagi siapa saja yang mencobanya. 

6. Peyek Kepiting

Kota Balikpapan tidak hanya dikenal dengan abon kepitingnya yang lezat, tetapi juga menghadirkan camilan unik seperti peyek kepiting. Camilan ini memiliki bentuk bulat dan tebal, berbeda dengan peyek pada umumnya.

Makanan khas Balikpapan ini pun bisa kamu temukan di berbagai toko oleh-oleh yang ada di sana, sehingga mudah diakses bagi siapa pun yang ingin mencicipinya.

7. Bakpia khas Balikpapan

Bakpia khas Balikpapan-YouTube @Kue Piya Jaya Balikpapan-

Tak hanya makanan khas Jogja dan makanan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan bakpianya, tetapi Balikpapan juga memiliki bakpia yang lezat dan nikmat. 

Berbeda dengan kelezatan manis bakpia Jogja, bakpia Balikpapan lebih menggugah selera dengan rasa asin dan gurih yang khas. Terdapat pula beberapa variasi rasa yang bisa kamu pilih, seperti keju, coklat, dan kacang hijau.

8. Kue Lidah Sapi

Kue Lidah Sapi-YouTube @ALA_DAPUR_NORTJE korompis-

Jika mencari kue oleh-oleh khas Balikpapan yang kekinian, pastikan untuk memasukkan kue lidah sapi dalam daftar kulinermu. Meskipun namanya mengandung kata “lidah sapi,” kue ini tidak terbuat dari lidah sapi sungguhan.

Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula merah, telur, dan taburan wijen yang gurih. Sama seperti odading, makanan khas Bandung, kue lidah sapi juga sangat digemari oleh banyak orang.

9. Bingka kentang

Bingka kentang-YouTube @TRANS7 OFFICIAL-

Bingka kentang adalah makanan khas Balikpapan yang paling populer dan banyak dicari. Kue tradisional ini terbuat dari bahan utama kentang.

Selain rasa original, kue ini juga hadir dalam berbagai varian rasa yang lebih modern, seperti gula merah, pisang, keju, dan coklat. Bentuknya yang unik menyerupai bunga semakin menambah daya tarik bingka kentang.

10. Mie Desa

Mie desa merupakan produk mie beku yang unik dan berasal dari Balikpapan. Uniknya, mie ini dibuat dari bahan-bahan alami seperti buah dan sayuran segar, sehingga menjadikannya pilihan yang sehat dan lezat. 

Selain mie desa, makanan khas Riau seperti tarempa gomak juga patut dicoba. Kedua olahan mie ini menjadi representasi yang menggambarkan kekayaan kuliner Indonesia.

11. Bolu Gulung Jenebora

Bolu Gulung Jenebora-GoFood-

Alternatif buah tangan dari Balikpapan yang patut dicoba adalah bolu gulung Jenebora. Kue ini dikenal karena kelembutannya dan memiliki banyak pilihan rasa, seperti coklat, nanas, pandan, naga hijau, dan green tea. 

Di antara varian yang ditawarkan, bolu gulung durian dan rainbow menjadi best seller. Kelezatan bolu gulung Jenebora ini mengingatkan kita pada makanan khas Medan, yaitu bolu Meranti. 

12. Brownies Batubara

Brownies Batubara-cookpad-

Selain bolu gulung, salah satu makanan khas Balikpapan yang tak kalah enak adalah brownies Batu Bara. Nama ini diambil dari warna hitam gelap brownies yang menyerupai batubara.

Brownies ini terbuat dari bahan dasar yang sederhana seperti tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan telur. Teksturnya yang lembut dan nikmat menjadikannya pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga atau teman.

13. Cake Salak

Cake Salak-Kompas-

Bosan dengan sensasi segar buah salak? Cobalah oleh-oleh khas Balikpapan yang sedang hits saat ini. Cake salak menawarkan cita rasa yang unik dan beragam, mulai dari original, almond, keju, coklat, tiramisu, hingga perpaduan manis kurma madu.

Selain cake salak, olahan buah salak juga bisa kamu temui pada bolu salak yang terkenal di Padang. Bolu salak ini bahkan menjadi salah satu makanan khas Sumatera Utara yang wajib dicoba.

14. Lempok Durian

Bagi para penggemar durian, lempok adalah suguhan yang wajib dicoba. Jajanan tradisional khas Balikpapan ini menawarkan kelezatan manis yang berasal dari daging durian asli. 

Jika dalam makanan khas Betawi, jajanan ini dikenal dengan nama dodol. Keduanya sama-sama memiliki tekstur kenyal dan rasa manis. Namun, lempok memiliki keunikan tersendiri karena cita rasa duriannya yang begitu dominan.

15. Kerupuk Cumi

Kerupuk cumi menjadi salah satu oleh-oleh khas Balikpapan yang wajib kamu bawa pulang. Camilan renyah ini kaya akan cita rasa rempah khas Indonesia.

Menariknya, kerupuk cumi memiliki kemiripan dengan makanan khas Bangka Belitung, yaitu stik cumi. Keduanya sama-sama menawarkan sensasi kenyal dan gurih dari olahan cumi-cumi.

Setelah menikmati perjalanan kuliner, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh makanan khas Balikpapan yang beragam. Pilihan makanan ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga akan menjadi kenang-kenangan manis dari perjalananmu.